10 de fevereiro de 2017

Oliveira ao Frutos do Mar

Oliveira..... Encontramos este macarrão nas férias, acredito que em Veneza. estamos chics!!!!!
A massa tem o formato de folhas de oliveira.
Ontem foi dia 9 de Fevereiro, inventamos uma Boda de Oliveira.




1 pacote de ingredientes para Paella (polvo, mexilhão, lula, camarão) refogado na manteiga com cebola e alho picadinhos. Acrescente 2 colheres de conhaque e 1/4 de xícara de vinho branco seco. Sal e pimenta do reino. Deixe secar um pouco. Reserve.
Pique miudinho 3 tomates italianos sem sementes. Refoque no azeite na mesma panela dos frutos do mar, acrescente os frutos do mar e refogue rapidamente. Corrija o sal e misture com a massa já cozida.
Adorei, Adoramos!!!!









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