Egg Xúli

Lanche Egg Xúli

A receita pedia
Mostarda Dijon- usamos a que tínhamos na geladeira
Presunto cru - usamos o cozido mesmo
Folhas de agrião - Usamos fatias finas de abobrinha passadas na frigideira
Pão de hambúrguer - usamos de forma levemente torrado no forno
E adicionas algumas fatias de tomate.
Ficou muito, mas muuiiitttoooo bom
O ovo mexido deve ser feito com calma em fogo bem baixo, mexendo bem para que fique cremoso e não deixar seco, só dempois de pronto adicionar o queijo e mexer mais um pouco. Fica delicioso até no café da manhã com torradas.

Vamos Lá, tudo é feito na mesma frigideira.
Passe mostarda nas duas fatias de pão de forma e deixe na frigideira até desgrudar.

Lanche Xúli

Coloque no prato
Tempere as fatias de abobrinha com pouco sal e pimenta, coloque na frigideira com pouca manteiga por alguns segundos e vire. Coloque sobre o pão
Faça o mesmo com os tomates.
Frite as fatias de presunto - colocamos 2- reserve para colocar sobre o ovo.
Bata 4 ovos (para 2 sanduíches) em uma tigela e coloque na frigideira. Coloque pouco sal.
Mexa com uma espátula lentamente, quando estiver cremoso, adicione mussarela e parmesão ralado. Misture até o queijo derreter. Coloque sobre o pão.
Coloque as fatias de presunto e cubra com o outra fatia de pão
Coma em seguida.
Delicioso!!!!

Mimos do Marido

Mimada!!!!
Mimos que o marido faz....

Petiscos depois de um dia pra lá de cansativo

Surpresa no carro antes de sair para o trabalho de manhã

Dia dos Namorados mesa pronta

Agora com a mesa pronta

Sim, nós somos muuuiiittttoooo nerds!!!!

Dia dos Namorados

Enquanto espero você chegar....

Dia dos Namorados, começando decorar a mesa

Inspirações para o Dia dos Namorados.
Como é uma segundona, nada como algo prático e rápido.Só pode ser Fondue de Queijo. Mas com algumas coisas a mais, é claro.

Adorei as rosas pink

 Cardápio:
Fondue de Queijo Gruyere com Emmental
Queijo Gorgonzola
Queijo Van Gogh
Damasco com Chocolate Meio Amargo
Figo Marinado no Vinho Branco
Uvas

Damasco com Chocolate Amargo

Mimos de Páscoa

Chocolate é muito bom, mas nem só de chocolate é feita a Páscoa.
Alguns mimos, para a família e amigos.
Sabonetes de glicerina!!!!!

Páscoa

Adoramos a Páscoa!!! E eu adoro decorar a casa, tudo bem, eu adoro decorar a casa as vezes.....

Depois de fazermos sabonetes de glicerina para presentear,

Esperando os sabonetes secarem

Colocando algumas guloseimas

Presente pronto

Decidimos usar as formas de sabonetes para fazer esses ovos decorativos.

 Acho que não tirarei após o feriado.....

E claro, não poderiam faltar as flores.

Páscoa

Este ano decidi decorar a casa para as datas especiais.
A primeira decoração para a Páscoa.
Achei muito fofo e adorei os coelhinhos....

Bodas de Algodão Doce

Doce, colorido, alegre.... Como nós!!!!!!!!
Como não encontrei algodão doce, o jeito foi usar marshmallow....
Feliz 3 meses, meu Xuxu

Tepan de Salmão do Restaurante pertinho de casa

Queijo e Vinho

Sabadão a noite, contenção de gastos para a lua de mel, outono.....
Queijo e vinho é a solução.
Não preciso explicar como fazer, né?  
Mas a decoração faz diferença.
Pode me fazer surpresa, tá!!!!

Caprese no Palito

Caprese no Palito

Palitos de dente

Tomate cereja cortados na metade (também pode ser inteiros)

Cubo de Queijo branco fresco

Folha de manjericão

Pronto...

Na hora de comer é sói temperar com o azeite temperado, fácil, fácil....

Petisco anos 70

Petisco Anos 70

Cubos de Queijo Branco Fresco

Cereja ao Marrasquino

Abacaxi em cubinhos

Eu adoro!!!

Patê de Ervas Finas, Atum, Azeite Temperado e Geléia de Amora

Patê de Ervas Finas

O nome correto seria, Patê de Folhas Verdes, aí vai:

Base para Patê 

Punhadinho de salsinha

Punhadinho bem pequeno de couve manteiga picadinha

4 Folhas de salsão

Tempero a gosto

Bata tudo no processador até tudo ficar verdinho, pronto.

Patê de Atum

Base para Patê

1 colher de sopa de maionese

Molho inglês

Atum em lata

Misturar tudo e servir, delicioso.

Azeite temperado

Azeite

1 dente de alho picado

Pimenta branca e preta

Pitadinha de sal grosso

Queijos Gorgonzola, Gruyere e Brie 

Mesa Posta

De outro ângulo

Mimos

Como mimar você , convidados, amigos.... Não comprou sobremesa ou ficou com preguiça de fazer? Faça uns mimos, duvido alguém resistir.

Petit Fours 

Petit |Fours em uma travessinha muito charmosa. Pode ser servida com chá, café ou leite.

Frutas secas com liquor

Frutas secas ou frescas com liquor ou vinho do porto, chiquérrimo, né?

Macarrons

Ou simplesmente macarrons, simplesmente????

Decoração da mesa de café do seu aniversário

Acho que uma mesa bonita não demanda muita coisa. Apenas arrumar a louça sobre uma toalha legal e dispor o que você tem em casa. Mas foi seu aniversário e um bolo era mandatório.

Apenas um dos exemplos, pretendo postar algumas fotos para mostrar uma mesa bonitinha. Espero que te traga boas lembranças.