Receita ninja para um dia corrido, ou para visitas ou jantares especiais.
Sirva com batatas assadas ou arroz e saladinhas.
4 filezinhos de pernil sem gordura, temperados com sal e um pouco de pimenta branca.
Doure os files na frigideira com pouco óleo, até estarem no ponto de servir, retire e reserve em um prato. Coloque na frigideira um pouco de vinho tinto e meia colher de manteiga. Misture e raspe o fundo da panela. Recoloque os files, deixe um pouquinho e sirva.
Mais fácil e rápido que pedir pizza.....
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