Decoração da mesa de café do seu aniversário

Acho que uma mesa bonita não demanda muita coisa. Apenas arrumar a louça sobre uma toalha legal e dispor o que você tem em casa. Mas foi seu aniversário e um bolo era mandatório.

Apenas um dos exemplos, pretendo postar algumas fotos para mostrar uma mesa bonitinha. Espero que te traga boas lembranças.

Tubérculos Glaceados

Tubérculos Glaceados

1 cenoura
1 batata doce roxa
Alecrim, 3 dentes de alho com a casca, sal grosso, orégano
1 colher de sobremesa de mel
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de shoyu
1 dose de sakê

Misture o mel, sakê, shoyu e azeite e misture bem. Coloque os tubérculos em uma travessa, coloque as ervas e o tempero de mel. Salpique com pimenta e um pouquinho de sal grosso e asse no forno a 200C até estarem macios.

Quinzena da Sopa

Dieta com nutri nazista dá nisto, vamos a quinzena da sopa

Sopa Kipur
Sopa de Flores
Vichyssoise
Sopa do Sol
Caldo Verde
Sopa de Legumes

Caramelo de Morango

Lembra a compota de morango com baunilha, mas faça um caramelo antes.

Caramelo de Morango

1 caixinha de morangos lavados e sem cabinhos
2 colheres de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
Baunilha

Coloque na frigideira a manteiga e quando esta derreter acrescente o açúcar. Ao fazer bolhas coloque o morango e a baunilha e deixe cozinhar uns 10 minutos, coloque um pouco de conhaque e pronto.
Com sorvete, iogurte, frozen e bolo é show

Sopa de Legumes

1 batata em pedaços

Sopa de Legumes

1 mandioquinha em pedaços
1/2 cenoura
2 talos de salsão
1/2 abobrinha picada
1 chuchu picado
2 tomates picados
1/4 xícara de macarrão de letrinhas
1 linguiça calabresa em fatias
Cebola, alho, alho poró

Frite a linguiça, coloque a cebola, alho e alho poró e frite mais um pouco . Acrescente os tomates e mexa um pouco. Acrescente todos os vegetais, refogue e coloque água e deixe cozinhar. Quando estiver pronto acrescente o macarrão, espere 3 minutos e sirva.

Sopa de Flores

Flor é a estrutura reprodutora característica das plantas A

Sopa de Flores

ngiospérmicas. Mas vamos ao que interessa que em casa está rolando o festival da sopa nos próximos 15 dias. Vem comigo que você vai perder peso na certa.

1 batata média em pedaços
1 mandioquinha média em pedaços
300g de couve flor
300g de brócolis
1 talo de salsão
1 folha de louro, alecrim, noz moscada, sal
Pimenta branca e preta
Alho e cebola
2 colheres de sopa de requeijão cremoso

Frite o alho e cebola no óleo de canola, em seguida coloque os vegetais e refogue com os temperos. Acrescente a água e cozinhe até tudo estar macio e bata até virar um creme. Coloque 2 colheres de sopa de requeijão e sirva quentinho

Sopa Kipur

Não é molho de tomate, não é bloody mary, é a sopa Kipur.
Vamos lá:

1 mandioquinha
1 beterraba
2 cenouras
1 pedaço de mais ou menos 10cm de nabo
1 talo de salsão
1 xícara de purê de tomates
1 folha de louro, alecrim, molho inglês, sal, pimenta branca e preta
Azeite
Alho poró, cebola e alho

Frite o alho poró, alho e cebola no azeite. Coloques os vegetais picados e refoge, coloque os temperos e o purê de tomates e deixe cozinhar uns 5 minutos antes de colocar o caldo de legumes.
Deixe cozinhar até estar tudo macio e bata até fazer um creme. Acerte o sal e sirva