Sopa de Flores

Flor é a estrutura reprodutora característica das plantas A

Sopa de Flores

ngiospérmicas. Mas vamos ao que interessa que em casa está rolando o festival da sopa nos próximos 15 dias. Vem comigo que você vai perder peso na certa.

1 batata média em pedaços
1 mandioquinha média em pedaços
300g de couve flor
300g de brócolis
1 talo de salsão
1 folha de louro, alecrim, noz moscada, sal
Pimenta branca e preta
Alho e cebola
2 colheres de sopa de requeijão cremoso

Frite o alho e cebola no óleo de canola, em seguida coloque os vegetais e refogue com os temperos. Acrescente a água e cozinhe até tudo estar macio e bata até virar um creme. Coloque 2 colheres de sopa de requeijão e sirva quentinho