Caldinho de Feijão Branco

Caldinho de feijão é uma delicia!!! Que tal mudar a receita e usar feijão branco?

Caldinho de Feijão Branco

Coloque 1 xícara de feijão branco com 1 folha de louro para cozinhar, bata no liquidificador após pronto. Frite em uma panela cubinhos de bacon, reserve. Frite 1/3 de linguiça calabresa em cubos e reserve. Frite cubos de cebola e alho.
Coloque  refogado e as carnes junto com o feijão. Corrija o sal, pimenta, 1 colher de chá de páprica defumada. Cozinhe um pouco e sirva com cebolinha.
Delicioso!!!!!!

Dia dos Namorados mesa pronta

Agora com a mesa pronta

Sim, nós somos muuuiiittttoooo nerds!!!!

Dia dos Namorados

Enquanto espero você chegar....

Dia dos Namorados, começando decorar a mesa

Inspirações para o Dia dos Namorados.
Como é uma segundona, nada como algo prático e rápido.Só pode ser Fondue de Queijo. Mas com algumas coisas a mais, é claro.

Adorei as rosas pink

 Cardápio:
Fondue de Queijo Gruyere com Emmental
Queijo Gorgonzola
Queijo Van Gogh
Damasco com Chocolate Meio Amargo
Figo Marinado no Vinho Branco
Uvas

Damasco com Chocolate Amargo

Jantar àrabe

Esta é fácil.
Só ligamos para o delivery e pronto.
Delicioso...

Arroz Marroquino, charutinho, esfirras e quibe

Bodas de Chiclete

Nossa, esta postagem está mega atrasada!!!!
Mas foi tão bonitinha.
Bodas de Chiclete!!! 11 meses de casado!!!!!!!
Como sobremesa fiz uma diplomata de cereja.
compre um bolo de chocolate pronto. Faça um creme com leite, leite condensado, 1 gema de ovo e a calda da cereja. Intercale bolo umedecido com a calda da cereja diluída em água, o creme , pedaços de cereja, bolo....
Termine com o creme e decore com confeitos coloridos.
Não ficou com cara de chiclete?

Diplomata de Cereja

Salmão Curado no Shoyu

Esta receita ficou show. Super "elegante" para uma entradinha com torradinha e cream cheese, em uma salada, como canapés......

1 pedaço de salmão de 250g sem pele.
1 colher de sopa de gengibre ralado
cebolinha
2/3 xícara de shoyu ligth

Misture tudo dentro de um saco plástico e deixe na geladeira por 2 dias.
retire do saco, lave e seque bem.
Fatie como sashimi e pronto.
Ficou muuuiiiittttooooo bom.

Carne Assada com Molho da Vera

Meio lagarto sem gordura temperado com sal
Cebola e alho picadinhos
1 cenoura em rodelas grossas
1 talo de salsão em pedaços grandes
1/2 pimentão pequeno em tiras finas
2 colheres de sopa de extrato de tomate
2 tomates picados
Louro, tomilho, cravo da índia
Sal, pimenta
Molho inglês
1/2 xícara de vinho tinto seco

Aqueça óleo em uma panela de pressão, sele a carne em todos os lados. Coloque a cebola e alho para refogar um pouco. Coloque a cenoura, salsão, louro,tomilho, molho inglês, cravos da índia, sal, pimenta e o vinho. Refogue mais um pouco, Acrescente 2 xícaras de água,a tampe a panela e deixe cozinhar na pressão por 25 minutos. Deixe sair a pressão naturalmente. Coloque os tomates, pimentão e extrato de tomate. Cozinhe mais alguns minutos, até dicar um caldo grosso e não muito abundante. Verifique o sal. Retire a carne e corte em fatias. Distribua em uma forma, cubra com o molho e legumes e asse no forno por 15 minutos. Sirva com batatas, arroz ou com pãozinho.
Ficou delicioso!!!!!