Arroz de Coco

Ele é assim, bem branquinho.

1xicara de arroz basmati

Arroz de Coco

2 xícaras de água
1/2xicara de leite de coco
Sal

Misture na panela e cozinhe.
Fica um pouco grudadinho, mas pra comer com o Frango Tailandês é perfeito.