Aspargos ao vapor com ovos a poche aromatizados com ervas finas

Nome muito fresco para uma coisa muito simples

1 maço de aspargos verdes frescos lavados e cozidos no vapor por aproximadamente 7-8 minutos
1 colher de chá de manteiga e um pouco de azeite
ovos a poche feitos na xícara com sal, pimenta e orégano,manjericão e o que você quiser.

Passe os aspargos na manteiga e azeite quente em uma frigideira e coloque no prato. Encima coloque os ovos e sirva.
Difícil, difícil....

Aspargos com ovos a poche