Vamos lá:
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| Strogonof |
Sal e pimenta
Cebola picadinha e alho amassado
1 lata de purê de tomates
Champignon frescos ou em conservas em fatias
Creme de leite
Ketchup
Mostarda
Conhaque
Frite a cebola e alho no azeite, coloque a carne temperada com sal e pimenta. Deixe fritar e dourar.
Coloque o ketchup, mostarda, purê de tomates e deixe ferver.
Coloque os champignon, e quando estiver fervendo coloque o conhaque.
Por fim coloque algumas colheres de creme de leite , deixe esquentar e sirva com arroz.
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