Salada de Camarão

Que salada deliciosa!!!!! Servi como prato único agora no verão, com um chá bem gelado.
Perfeito!!!

- meia manga em cubos ( pode ser cereja ou abacaxi em calda) - 1 punhado de nozes picadas - 100 g de queijo prato em cubos
- 4 bastões de kani-kama fatiado - 250 g de camarões limpos (temperados com alho, limão, sal e pimenta-do-reino, e salteados no azeite) - 2 colheres generosas de maionese - 1/2 caixinha de creme de leite - gotas de essência de baunilha - é isso mesmo - Folhas verdes - camarões inteiros (opcional) - Cerejas frescas (opicional) Modo de preparo: 1. misture a manga, as nozes, o kani-kama, os camarões e o queijo em uma tigela. 2. Faça o molho com a maionese, o creme de leite e a baunilha. 3. Despeje sobre os ingredientes já misturados e mexa bem. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.