Salada de Farfale

2xicaras de farfale cozido al dente
1/2 ricota esfarelada
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 pimentão amarelo picado
1tomate sem semente picado
Sal, pimenta, orégano e temperos a gosto. Misture tudo delicadamente
A parte faça o Molho: 2 colheres de maionese, suco de meio limão, azeite, salsinha e cebolinha.
Misture com o macarrão e sirva frio....

Porco Agridoce

1peça de filezinho de porco de 400g em cubos
1/2 abacaxi em cubos
1 pimentão vermelho e amarelo em cubos
1 cenoura em cubos
Cebola e alho

Para o Molho
2cs de shoyo
2cs de katchup
1cs de vinagre
1/2 cs de óleo de gergelim
6cs de água
1 CS de amido de milho
Gengibre

Frite a cebola e o alho, acrescente o porco e frite bem. Coloque os legumes e dê uma leve refogada.
Coloque o Molho e cozinhe.
Sirva com arroz branco...